Mehl, Wasser und viel Leidenschaft. Das sind die drei Zutaten für ein perfektes Bauerbrot aus der Hand von Thomas Schmitt alias Tom the Baker. Begleite Thomas in der dieser Fotoreportage über das Handwerk Bäcker zum perfekten Brot. Eine Produktion für die Backstube Leitner aus Neubeuern in Kooperation mit Tom the Baker
